如何大限度發(fā)揮面粉加工設(shè)備的研磨效率?想要更大限度的發(fā)揮面粉加工設(shè)備的研磨效率，就要知曉其研磨效率主要與以下幾個方面有關(guān)：物料的粉碎程度，研磨物料的容量，磨齒的高度，進(jìn)入同研磨系統(tǒng)中物料顆粒的均勻度。

　　在操作面粉加工設(shè)備時，隨軋距的減小研磨區(qū)域長度便增加。這時，快輥對物料的作用齒數(shù)增多而粉碎程度提高，但單位流量相應(yīng)地降低。小麥經(jīng)逐道研磨，由于胚乳被逐漸刮下，隨著皮磨道數(shù)的后推，物料的容重便減輕，面粉加工設(shè)備單位流量也降低。在研磨過程中，隨著磨齒的逐漸磨損，磨齒便不容易抓住物料，而在磨輥表面上的滑動增加，即物料在研磨區(qū)域中的移動速度降低。并由于磨齒高度減少，兩磨齒間隙中的物料減少，使產(chǎn)量逐漸降低。當(dāng)進(jìn)入同研磨系統(tǒng)物料顆粒的粒度相差懸殊時，些小的顆粒便不會受到研磨作用，這樣就不能發(fā)揮面粉加工設(shè)備的作用，產(chǎn)量隨之降低。