面粉加工成套設(shè)備是加工各種等、各種細(xì)度面粉的主要設(shè)備，機器的加工效果又是各個面粉加工廠備受關(guān)注的問題，咱們來看看哪些因素影響著面粉加工成套設(shè)備的加工效果!

　　1.小麥的水分含量。入磨小麥水分過高會引起粉廠生產(chǎn)量減少。

　　2.物料的粉碎程度與研磨物料的容量。在操作面粉加工成套設(shè)備時，隨軋距的減小研磨區(qū)域長度便增加，這時，快輥對物料的作用齒數(shù)增多而粉碎程度提高，但單位流量相應(yīng)地下降。小麥經(jīng)逐道研磨，因為胚乳被逐漸刮下，隨著皮磨道數(shù)的后推，物料的容重便減輕，單位流量也下降。

　　3.磨齒的高度。在研磨過程中，隨著磨齒的逐漸磨損，磨齒便不容易抓住物料，而在磨輥表面上的滑動增加，即物料在研磨區(qū)域中的移動速度下降。并因為磨齒高度減少，兩磨齒間隙中的物料減少，使產(chǎn)量逐漸下降。

　　4.進(jìn)入同研磨系統(tǒng)中物料顆粒的均勻度。當(dāng)進(jìn)入同研磨系統(tǒng)物料顆粒的粒度相差懸殊時，些小的顆粒便不會受到研磨作用，這樣就不能發(fā)揮面粉加工成套設(shè)備的作用，產(chǎn)量將下降。