面粉加工機(jī)械使用篩網(wǎng)進(jìn)行提粉的具體情況。這一個階段的工作原理是被篩理物料在篩面上要產(chǎn)生相對運(yùn)動，這種運(yùn)動的結(jié)果，使得物料產(chǎn)生自動分級，小而重的粉粒沉到底部，大而輕的物料則浮在上部，其余為中間層。因此，運(yùn)用平篩的面粉加工機(jī)械比運(yùn)用沙克龍和圓篩的面粉加工機(jī)械更有優(yōu)勢。

物料以一定的半徑和相當(dāng)?shù)慕撬俣茸銎矫鎴A周運(yùn)動，由于物料的性質(zhì)不一樣，物料與面粉加工機(jī)械篩面的動摩擦系數(shù)要比物料與物料中間的動摩擦系數(shù)大，因此上層物料對下層物料必然有相對運(yùn)動，并以較快的速度排除篩外成為篩上物。下層物料還含可篩出物較多，他們在相對運(yùn)動時，除受到篩面的摩擦力外，還受到上層物料的摩擦阻力，因此運(yùn)動半徑較小，相對運(yùn)動速度較慢，物料在篩面上停留的時間較長，便于穿過篩孔成為篩下物，這就是平篩提出的麥心比較純凈的重要原因。

安裝時候要注意將面粉加工機(jī)械底座的螺栓固定在結(jié)實(shí)的地面上，電機(jī)可接地，以防漏電，所有電器應(yīng)有電工安裝。用戶應(yīng)根據(jù)面粉機(jī)配套的需要，自行配備主動力電機(jī)及其他電器設(shè)備和線路。在技術(shù)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行，安裝后的調(diào)整、試車、必須由廠方技術(shù)人員操作。此外要注意，電源應(yīng)連接可靠，電機(jī)有接地線，工作位置至電器控制開關(guān)位置暢通，方便于及時切斷電源，**防護(hù)罩要固定牢靠，按要求的位置貼好警示標(biāo)志。

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