隨著雜糧的營養(yǎng)價(jià)值被大家所認(rèn)可，投資到雜糧加工設(shè)備的企業(yè)開始增多。日常雜糧的生產(chǎn)中，灰分是判斷雜糧加工設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量的重要指標(biāo)，降低加工產(chǎn)品的灰分也是雜糧加工設(shè)備生產(chǎn)的重要工序。

       一般來說，在雜糧加工設(shè)備的生產(chǎn)中，雜質(zhì)會(huì)被**，所以這里的灰分是指大多數(shù)小麥粉中各種礦物元素的氧化物的百分比。從小麥本身的灰分可知，面粉廠潤麥環(huán)節(jié)操作不當(dāng)，灰分會(huì)增加。面粉加工精度越高，灰分越低，粉色越白。其中，小麥粉的分類是基于加工精度，即灰分。

       雜糧加工設(shè)備清洗系統(tǒng)的流程長度和復(fù)雜程度可以根據(jù)小麥類型和計(jì)劃的面粉質(zhì)量進(jìn)行調(diào)整。如果我們生產(chǎn)高濃度面粉，清洗流程短，清洗空間小，只能去除可能損壞設(shè)備的雜質(zhì)，還有更多的雜質(zhì)和大部分被污染的小麥沒有被去除;如果生產(chǎn)硬粗粒面粉或優(yōu)質(zhì)面粉，對(duì)顏色和灰分有嚴(yán)格要求，清洗系統(tǒng)必須去除直接影響面粉質(zhì)量的雜質(zhì)，但可能會(huì)導(dǎo)致臟小麥和雜質(zhì)的排放量減少。