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解析青稞加工設(shè)備中的炒青稞冷卻工藝

發(fā)布時間:2022-01-12   來源:河南糧院

青稞制品在我國已經(jīng)有很多年的歷史了,非常受到用戶的喜愛。而青稞加工設(shè)備,就是專業(yè)生產(chǎn)青稞制品的設(shè)備,比如說青稞面,青稞米等等,在生產(chǎn)不同的加工制品時,需要根據(jù)用戶的具體需求,配置專業(yè)的生產(chǎn)線,組成一條青稞加工設(shè)備生產(chǎn)線,今天我們就來了解一下青稞加工設(shè)備中的炒青稞冷卻工藝吧!

炒青稞冷卻篩設(shè)備是在青稞加工工藝中炒制時起到分離砂子和青稞,降低青稞溫度的作用,青稞又稱元麥俗稱裸大麥,具有生育期短,耐寒性強(qiáng)等特點(diǎn),含有豐富的膳食纖維和生理功能元素,深受消費(fèi)者的喜愛,但是青稞要做成成品需要經(jīng)過和砂子混合炒制,炒青稞冷卻設(shè)備具有把炒制好的青稞進(jìn)行砂子和清理分離,分離后的青稞在篩網(wǎng)上出來達(dá)到合適的溫度。進(jìn)行下一道工藝加工。


作為青稞加工工藝青稞砂子分離冷卻設(shè)備,效率高,耗時短,工藝上加大青稞的生產(chǎn)加工的效率與產(chǎn)量;筒體的中心軸線與水平面呈10-15°角,筒體的頭部設(shè)有進(jìn)料口,內(nèi)置有轉(zhuǎn)軸,轉(zhuǎn)軸上設(shè)有螺旋抄板,筒體的頭部通過鏈條與電機(jī)連接,在筒體的一側(cè)均設(shè)若干抽風(fēng)管,抽風(fēng)管與除塵設(shè)備連接。設(shè)備運(yùn)行時采用螺旋抄板不斷旋轉(zhuǎn)抄起青稞,使得青稞具有一定的勢能,從而向前運(yùn)動,增加了青稞與氣流的接觸機(jī)會,提升了青稞的冷卻效率,同時提高了連續(xù)生產(chǎn)能力;螺旋弧面,減小了青稞在運(yùn)動過程中的阻力,這有助于進(jìn)一步加快青稞的運(yùn)動速度;溫度為100-120℃的熟青稞在懸浮狀態(tài)的青稞不易破碎,有效地提高了產(chǎn)品質(zhì)量。

青稞冷卻篩不僅可以用在青稞加工領(lǐng)域,在其他谷物在炒制加工都可以用到,降低谷物溫度,提升生產(chǎn)效率好幫手!