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豆類(lèi)脫皮加工設(shè)備溫度過(guò)高的影響

發(fā)布時(shí)間:2022-03-10   來(lái)源:河南糧院

機(jī)器的操作,對(duì)于溫度是又一定要求的,溫度一般是比較穩(wěn)定的。因?yàn),足夠穩(wěn)定的溫度才會(huì)保證豆類(lèi)脫皮加工設(shè)備的質(zhì)量。一般機(jī)器種類(lèi)有很多,不同種類(lèi)的豆類(lèi)脫皮加工設(shè)備的工作溫度也不一樣。想要了解它們的合適的工作溫度,我們可以從說(shuō)明書(shū)上找到。


豆類(lèi)脫皮加工設(shè)備溫度過(guò)高的話,會(huì)造成很多不好的影響。那么,這些影響有哪些呢?

1、口感不好。過(guò)高的溫度會(huì)影響豆類(lèi)脫皮加工設(shè)備成品的口感,溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致口感受到損失;

2、溫度過(guò)高還會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)的流失,一般面粉機(jī)在合適的溫度加工小麥的話,會(huì)保留小麥中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是過(guò)高的溫度就會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失的現(xiàn)象發(fā)生;

3、機(jī)器損壞。如果豆類(lèi)脫皮加工設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間在高溫或者高負(fù)荷的情況下工作,就會(huì)對(duì)機(jī)器造成影響。

我們?cè)谑褂枚诡?lèi)脫皮加工設(shè)備的時(shí)候,要避免長(zhǎng)時(shí)間高負(fù)荷的工作,否則就會(huì)導(dǎo)致溫度過(guò)高的情況出現(xiàn)。