在加工面粉的系列流程當(dāng)中，清粉屬于是其中比較重要的個(gè)步驟。這時(shí)有人會(huì)問，面粉加工設(shè)備是如何進(jìn)行清粉的，主要部件是哪些呢?

　　先，篩網(wǎng)是影響篩出率的個(gè)主要因素。在合適的篩網(wǎng)密度下，篩出率降低，灰分降低率會(huì)提高。若篩網(wǎng)配備過稀，容易導(dǎo)致篩出物品質(zhì)變差，這就要求面粉加工設(shè)備操作人員要熟練基本技巧。

　　其次，篩面。影響因素比如，如果篩面松弛，則易形成物料堆積、打轉(zhuǎn)，會(huì)影響物料的正常運(yùn)動(dòng)分和料層的均勻程度。再比如面粉加工設(shè)備篩體如果橫向不平，容易造成物料走單邊，般清粉效果較差，應(yīng)盡量避免。

　　還有，篩體。通過其振動(dòng)方向可將其運(yùn)動(dòng)分解成垂直和水平方向兩部分，前者有利于物料在風(fēng)力作用下的自動(dòng)分，后者主要為篩下物過篩和篩上物流動(dòng)創(chuàng)造條件。般設(shè)置為5到15度。